Ganz exklusiv für Dini ;)
Absolut idiotensicher, sehr einfach und superlecker

4 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g verschiedenfarbige Paprikaschoten
1 EL Öl
400 g Putengulasch
2 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver edelsüß
1/2 l Geflügelbrühe
Salz
1 Prise Zucker
1 Pck. Klößeteig

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln, die Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln
Das Fleisch kalt abspülen und trocken tupfen. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch portionsweise anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, Tomatenmark und Paprikapulver unterrühren und mit Brühe auffüllen. Alles aufkochen lassen und etwa 30 Min. schmoren. Paprikawürfel hinzufügen und weitere 5 Min. schmoren lassen. Das Gulasch mit etwas Salz und Zucker abschmecken.
Den Kloßteig nach Packungsanweisung zubereiten und die Klöße kochen. Abtropfen lassen und zum Gulasch servieren.

Blume wünscht einen guten Appetit :)