So mache ich mein Chilli schon seit Jahren und meine Männer lieben es.

Zuerst das Gehackte ohne Fett, mit Pfeffer, Paprika Edelsüß und Paprika Risenscharf etwas anbraten.
*noch kein Salz dazu geben*
Zwiebeln (kann ruhig etwas mehr sein) in kleine Würfel schneiden und mit zu dem Hackfleisch geben.
Das ganze jetzt krümelig anbraten.

Wenn Das Hackfleisch anfängt sich leicht im Topf anzusetzen etwas heißes Wasser zu, das es sich wieder löst.
Dann 2 Packungen passierte Tomaten und etwas Tomatenmark dazu geben und das Salz.
Das dann 5 minuten köcheln lassen.

Jetzt kommen die 3 Dosen Kidney Bohnen komplett mit dem Saft wo sie eingelegt sind rein.
Den Mais abtropfen und auch mit rein.

Nun bei leichter Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen.

Abschmecken und ggf. noch etwas nach würzen.

Am besten schmeckt es, wenn es ein Tag vorher gemacht wurde und dann aufgewärmt wird.

Dazu gibt es frisches Baguette.

Deswegen dachte ich auch, ich schreibe das mal schnell auf.

Mit dem Tomatenmark musst ausprobieren, wie Tomatig ihr das mögt.

Ich habe das Chilli schon bei meinen Eltern damals so gemacht und bin dabei hängen geblieben.
Morgen gibt es hier den rest

Kannst ja mal berichten, ob es euch geschmeckt hat